
新年初の、おすそ分け和菓子、いただきました♪
金沢の、和菓子の老舗『中島』の、『しあわせ兎ふやき煎餅』。
箱がピンクでかわいい


今年ならではの『卯』の文字。どうもこの文字、卵っぽいから変な感じするけど…

箱を開けると

なんとこれまたかわいい兎の柄の入ったお麩菓子。

さらに、『卯』文字の入ったピンク色バージョンも。
表面のすべすべさが、いかにも美味しそうな雰囲気を漂わせています…。
昔は、麩菓子って味気なくって食べる事に一切の価値も見いだせなかったのです
が、最近はちょっと実は実力派…?と密かに思っているのです…。
末富のお麩菓子も一度食べてみたい…。
ちなみに、このお菓子も美味しかったです(^^
歯ごたえがシャナリシャナリとしてて、味も軽やか。
以前もいただいた、おぼろ月の和菓子を販売しているお店の商品でした。
おすそわけありがとうございました





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