2009年04月18日

皇室御用達、菊焼残月は食べられるのか?ズームイン朝にて…

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今日の朝、いつものように会社に行く支度をしながら
ズームイン朝を見ていたら、
天皇皇后両陛下が主催する春の園遊会にて、
『菊焼残月』なる和菓子がふるまわれたとの事。

皇室御用達の、菊焼残月

皇室御用達か〜目ぴかぴか(新しい)
すごいなー。一般発売してるのかな〜??目耳
と思って観ていたところ、
「残念ながら非売品との事です」と羽鳥アナ。

余計に食べてみたくなる…たらーっ(汗)
御用達って、どうなんでしょうね。逆に、とびっきり美味しいというよりは、なんでもない純粋な味(でももちろん素材は一級品)のような気がしますね。

で、気になってネットで検索していたら、
あれexclamation&question一般発売しているみたいです。
千葉県の、『菊園』というお店だそうです。
なんでも、初代が大正・昭和と宮中にて和菓子を作っていた職人さんで、宮中での務めを終えた後、『菊園』という和菓子屋さんを開いたとか。
現在宮中に収められている『菊焼残月』は、別のお店が作っているそうですが、元々は菊園が元祖であり、未だ当時のままの味を作り続けているらしいです。

千葉県か…行くことあるかな・・・
というかですね、普通の焼き菓子に見えますが、一個800円ちょいするらしいたらーっ(汗)たらーっ(汗)

【菊園情報】
所在地:千葉県千葉市若葉区若松台3丁目16−3
TEL:043-231-6866
営業時間:9:00〜19:00


★皇室御用達の商品いろいろ!


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posted by たると at 01:19 | Comment(4) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年01月18日

銀座たまやの『ごまひとひら』

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こちら、会社の人のお土産にいただいたもの。
東京玉子本舗『ごまひとひら』

銀座たまやの『ごまひとひら』

いったいどこのお土産??
とピンとこなかったのですが、検索してようやく、
ああ!あの東京たまごのお店か! と。
こんな商品も出してたのねー。
ていうか東京土産って、なんか東京ならではという感じがしない。
なぜ、胡麻?なぜ卵?なぜ人形焼き? みたいな。

京都なら和菓子でも漬け物でもな〜んでも京都っぽくなるけど。
大阪ならたこ焼きとかコテコテしたもの。
奈良は鹿のふん 笑
なんか、東京は土産という感じじゃない。

銀座たまやの『ごまひとひら』

そんなことを考えながら開けてみたら、
見事パキパキと割れておりましたもうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)
味はまぁまぁ。ゴマ風味。。(当たり前の感想しかでませんね…)

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posted by たると at 22:57 | Comment(2) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年12月21日

静岡明治9年のお菓子。あじゃり餅っぽい…

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会社の人からいただいたお菓子。
静岡県銘菓の「静岡明治9年」

静岡明治9年のお菓子。あじゃり餅っぽい…

パッと見、とりわけ期待するほどのものでもなさそうな…(ぉい)
普通に饅頭っぽい。
が、

あじゃり餅みたい

なんか、行列必至の京都の有名店、『満月』の『阿闍梨餅』に似た感じが…。

→ 前に食べたあじゃり餅の日記

静岡明治9年のお菓子。あじゃり餅っぽい…

一口食べて、これは!阿闍梨餅の食感に似てる〜〜〜
美味しいわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
多分、食べ比べると違いが歴然としそうだけど、これは、美味しいですよ。
生地がなめらか。こんな銘菓って、餡子がパサパサしてて、喉に詰まりがちだけど、ギュッと濃縮しつつ、しっとりしてる。
皮と馴染んでいる。
久し振りに銘菓でこんな美味しいものを…。


年末年始をともにする、和菓子いろいろ


ちなみに、なぜ静岡「明治9年」なのかというと、今の静岡県が成立した年が、明治9年だったからだそうです。
うん。銘菓ってこういう豆知識が詰まっているから楽しい。
わりと単純明快 笑

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posted by たると at 13:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年10月16日

横須賀名物カレー。の、柿ピー

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まだまだ連休の和菓子日誌。

横須賀で買ったのは、どらカレーだけではありませんでして。

横須賀名物カレー。の、柿ピー

カレー味の柿の種わーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
実の話、どらカレーは興味本位で買っただけで、本命はコチラでしたぴかぴか(新しい)

そう。そして、美味しかったのですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
これは病みつきになりそう…!
食べる前、友達に冗談で、「お取り寄せするようになったりして〜」と言っていたのですが、本当にお取り寄せしたい…笑
カレー味が口の中にしっかり漂ってちょっぴりスパイシー

これはすてきです。
まぁ、これは日本のお菓子、和 菓子 とみなして問題なし?
自分内定義でお届けいたしました。

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posted by たると at 00:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年10月15日

横須賀名物どらカレーとは

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猿島を去ってから、横須賀のお土産を買いに。
もちろん、横須賀の名物と言えば、カレー
色んな食べ物がカレー味になって売り出されているんだろうなー
と思っていたけど、やはりそのとおり 笑

横須賀名物どらカレー

どらカレー。どら焼きのカレー味です。

横須賀名物どらカレー

見た目は普通のどら焼き。でも、かすかにカレーの香りが…
買う前に思ったんですが、きっと美味しくはない。と。
そのとおりでした。
不味いとも言えないけど、カレー味なくていいんでは。
無理やりな組み合わせでしたムード雷

横須賀名物どらカレー

で、餡子がカレーだったら、よく頑張った!と褒めてもあげたいところですが、中は普通に粒あん…皮にカレーが練りこんでありました。中途半端だ…

横須賀名物どらカレー

でも、パッケージの裏を見ると…
入ってます。カレールーexclamation×2

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posted by たると at 22:48 | Comment(2) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年10月13日

横浜「茶倉」で抹茶入り黒玄米茶&上生菓子

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そして香炉庵の近くにある、日本茶専門店「茶倉(さくら)」
ここは、横浜に行く時は必ず行くカフェ!(と言っても2回目ですがわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)今後も行くということです)

ここは、和菓子ファンとしては心の奥から癒される場所!
空間が上質ぴかぴか(新しい)でも肩肘はらない。

必ず注文するのが、(2回目ですけど…)上生菓子。
やはり、京都の生菓子とはちょっと違う。
この日頼んだのは、「雁金(かりがね)」
雁とは、秋の空を飛ぶ渡り鳥の事。万葉集なんかには、

秋風に大和へ越ゆる雁がねはいや遠ざかる雲隠りつつ


とか、色々詠まれています。嗚呼、秋ですねぇ。

日本茶専門店、横浜元町の「茶倉」

外は求肥(ぎゅうひ/餅生地)。内は餡。そして上は羊羹。
京都の一般的求肥に比べて、ここのはもちっとしているんだけど舌触りはしっかりしているような…少し練りきりよりの求肥…
説明難しいなぁ…。
その求肥に型押ししてくぼみに羊羹を流し込むという技(?)これも京都では見ないなぁ…

上生菓子秋のかりがね

もちろん、味は美味しい!もち〜っと伸びすぎず、くっきりしているのは私好み。
長いので続きはコチラ★
posted by たると at 22:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

横浜「香炉庵」で黒糖どら焼きセット

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連休は横浜の友達の家へ。
会うのは夕方なので、それまで和菓子探索だーわーい(嬉しい顔)るんるん
というわけで、みなとみらい線の元町駅で降り、
看板商品の「黒糖どら焼き」を食べに「香炉庵」へ。

黒糖どら焼きセット

頼んだのはもちろん「黒糖どら焼きセット」。歩きまわってちょっと暑かったので、お茶は冷煎茶

黒糖どら焼き

注文すると、どら焼きが焼きたてで登場!おぉぉぉ〜台風
焼きたてほかほかのどらやきを食べたのは初めてでした…
焼き立てがこんなにも美味しいとは!
看板商品なだけあって、生地が違う。ふんわりふかふか
餡は十分甘く、でもくどくない。黒糖のじんわりした味わいもGOOD。

セットは栗アイスもついているので大満足るんるんしかも黒蜜かけ。心得てますねぇ…わーい(嬉しい顔)
秋は栗ですよね。

栗アイス

うーん。やっぱり和菓子は確かな専門店が一番ですね…
と、ちょっと以前の失敗例と比べてしまいました…

横浜「香炉庵」



香炉庵情報家
所在地:神奈川県横浜市中区元町1-40
営業時間:10:00〜19:00
営業日:水休
TEL:045-663-8866

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posted by たると at 19:36 | Comment(0) | TrackBack(1) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年09月21日

北鎌倉の和菓子屋さん『こまき』

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今日関西は一日大雨だったり、気まぐれに止んでみたり…
の繰り返しでした雨小雨

ん〜秋だなぁ。。。10月は体育の日が連休…
どこか行きたい〜わーい(嬉しい顔)と、家でぼ〜っと考えつつ、
過去撮るだけ撮って見返してもいないデジカメ写真を見直していると、
北鎌倉へ行った時の写真が…

そう言えば、ここ良かったなぁ…

北鎌倉の和菓子屋さん『こまき』

雰囲気抜群の和菓子処、『こまき』
北鎌倉駅を降りてすぐのところです。京都とはまた違い、なんだか関東の落ち着きを感じました…
うまく言えないけど、京都ともまた違う粋な世界。
そこでいただいたのが、和菓子とお抹茶のセット。
一日一種類の和菓子しか作らないそうです。

続きを読んでみましょう★
posted by たると at 23:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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