2009年03月17日

京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェ

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マールブランシェといえば、言わずと知れた、京都北山発のケーキのお店。
近畿を中心として、北海道や東海・北陸・四国・九州まで店舗があります。
が、なぜ東京(関東)にはないのだろう・・

京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェ

和菓子ブログとは思えないほどのいかにもなケーキっぷり ↑

京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェ

一体何層あるのか…『フランボワーズのティラミス』
甘酸っぱい木の果実大好き黒ハート黒ハート
それにしても、「フランボワーズのティラミス」がケーキの名前というのは、ちょっと和菓子の季節に絶妙に溶け込んだ名前をいつも楽しんでいる身としては、残念な感じ…
でもカタカナじゃないと様にならない気もするし…

京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェ

で、マールブランシェですが、近鉄京都駅地下にカフェがあります。
さすがは良い雰囲気!
洋風ケーキを作っているけど、そこはやはり京都を全面に出した店構え
とメニュー。

京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェ

最近よく見かけるのが、京都限定の『茶の菓』
可愛い黒ハートいつか京都のお土産定番になってそう〜わーい(嬉しい顔)

京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェ

ま、この時このカフェには入らず帰ったのですが、
後日、お土産でフランボワーズケーキをもらったので、一緒に紹介〜と相成ったのでございます。


    

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posted by たると at 01:37 | Comment(4) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年03月11日

豆吉本舗で試食♪試食♪

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もひとつ続く、母と京都へ行ったよシリーズ。
以前お土産でもらった、「豆吉本舗」へ行きました。

豆吉本舗で試食♪試食♪

先日の日記に書いた、はぎ茶寮の近くにあります。
京都観光地のメッカのうちの1つですね。

豆吉本舗で試食♪試食♪

なんと…すべて試食可。
すごいサービス…exclamation×2exclamation×2
しかももれなく美味しいぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) やはり、味に自信があるから試食を勧めるんでしょうね。

豆吉本舗で試食♪試食♪

ずらり〜〜〜っと並ぶ商品は、もれなく豆。豆豆豆のオンパレード。
味も豊富!珈琲・ゴマ・抹茶・たらこ・きなこ・カレー・梅・ミルクアーモンド…etc
お土産にはもってこいです!断言します!
でも、意外と本店は京都ではないような気がしています…
京都っぽいけどね…たらーっ(汗)

豆豆しいお菓子いろいろ

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posted by たると at 01:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年03月07日

しば漬けのアイスが漬け物屋さんの西利に。

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母が上京してきてしばらく家にいるので、
一緒に京都へ。
朝ご飯は、JR京都駅地下の伊勢丹に入る一歩手前にある、
お土産の定番、お漬け物の『西利』
店内でお漬け物をメインとしたアレコレを食べれますわーい(嬉しい顔)

しば漬けのアイスが漬け物屋さんの西利に。

しば漬けのアイスが漬け物屋さんの西利に。

朝はお粥かご飯しかないので、お粥をチョイス。
お漬け物がたくさん!さすがは西利!
京都のお漬け物はほんっとに上品。野菜の味が生きてます。

しば漬けのアイスが漬け物屋さんの西利に。

そして、これまた京都の味、「白味噌汁」。生麩が美味しい〜〜ぴかぴか(新しい)
やっぱり、県外から来た人にはこんな定番コースが喜ばれますね。
いかにも京都的なんだけど、ガイドブックに載ってるほどではない。みたいな。
人に合わせた京都を案内できるとかっこいいなぁ…
なんて最近思います。
外人さんを案内するのだったら、また全然違うコースになるだろうし…

と。 で、今日の一枚。

しば漬けのアイスが漬け物屋さんの西利に

生しば漬けのアイスクリームとシャーベット…
これまた西利のメニューにあったのですが…
どんな味だexclamation&questionexclamation&question
と、興味津々な割に、一歩踏み出せず…。
しば漬けってデザートになりうるのか???
これは変わり物(ゲテモノ?)好きな人にしかおススメしませんね〜。

どなたか、挑戦してみてください。(ネタにはなるけどね…)

  

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posted by たると at 23:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年02月28日

ひな祭り和菓子。たねや

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もうすぐひな祭りトイレ ←トイレのマークかもしれませんが…

もちろん和菓子も雛人形やらなんやら、
とにかく春めいてきましたわーい(嬉しい顔)

たねやのひな祭り和菓子たねやのひな祭り和菓子
たねやのひな祭り和菓子たねやのひな祭り和菓子たねやのひな祭り和菓子

たねやは、ここ数年おなじみの、雛祭り用の生菓子、『華かざり』が出ていました。
デジカメ持ってなくて携帯ですが…もうやだ〜(悲しい顔)
とにかく可愛い!
プチサイズの和菓子。細工が細かい!
桜とか、食べるのがもったいないです。
3月3日までの販売らしいので、お早めに!です。

今からネットで買うなら、雛祭り和菓子より、桜餅でしょうか。

たねやの本店にまだ行ったことがないので、(近江八幡)
春のうちに行っておきたなぁ〜〜黒ハート
かなりよさそうなところなのです。カフェもあるみたいだし。
いつも行列&売り切れ当たり前のバームクーフェンもあるしるんるん

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posted by たると at 13:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年02月24日

上賀茂名物「やきもち」を食べたかったけど

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上賀茂に行くからには、上賀茂名物の「やきもち」は避けられないところですが…
まだ食べたことない…たらーっ(汗)
だって手作り市にお菓子がいっぱいあるんだもの…たらーっ(汗)

上賀茂名物「やきもち」を食べたかったけど

お店の前 ↑ は通ってみたものの。
粒あんを餅で包んだやきもちだそうです。(ごく普通ということ)

ネットでも売っていました!

そういえば、京都の三大祭り、「葵祭」って見たことないな。
ん?時代祭もないか…。祇園祭りはある!


住所:京都市北区上加茂神社鳥居前 ←わかりやすい!
TEL:075-781-1594

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posted by たると at 00:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

上賀茂手作り市で、まいど萬さんの手作りおかき

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上賀茂神社の手作り市で買う、
も一個の定番がコレ。

上賀茂手作り市で、まいど萬さんの手作りおかき

萬さんの手作りおかき
この日はあいにくの曇り空で、もうちょとで雨が降るかも…
という天気だったので、
ほぼお店をたたみかけ…という状態で、たった一つ食べかけのお煎餅の袋が机の上に置いたままだったので、
「まだお煎餅ありますか??」
と身を乗り出して聞いてしまいました 笑
結果、GET。しかも、食べかけていた残りの煎餅2枚もおまけでいただきましたわーい(嬉しい顔)手(チョキ)

う〜ん。このこおばしさは他にない美味しさですexclamation×2

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2009年02月15日

北野天満宮。梅をみながら麩焼煎餅と香梅煎。

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ここ3年連続で訪れている、春先の行事、
北野天満宮の梅見
桜より地味だけど、まだまだ肌寒い中頑張って咲く姿が良い。
春まであと一息…という期待に胸ふくらませる感じ。

北野天満宮。梅をみながら麩焼煎餅と香梅煎。

梅苑(北野天満宮敷地内にある、梅の木がたくさん植えられている庭)の入場料500円を払うと、お菓子とお茶がついてきます。

京都の老舗和菓子屋『老松』のお菓子、麩焼煎餅
そして袋を開けてポットに入ったお湯を自分で注ぐ梅こぶ茶(?)。
梅を見ながらお菓子ってほのぼのしててイイナ〜。

北野天満宮。梅をみながら麩焼煎餅と香梅煎。

北野天満宮のシンボル、「梅」模様。
なんでも、北野天満宮に梅がたくさん植えられているのは、
学問の神様として祀られている菅原道真が好んだ花だからとのこと。
いやー歴史っておもしろいね。
ちなみにちなみに、境内にの像が多いのは、
道真が生まれた年が丑年、亡くなった時も丑月丑日。その他諸説あるらしいです。

↓ 丑!
北野天満宮。梅をみながら麩焼煎餅と香梅煎。

↓ 北野天満宮の梅提灯

北野天満宮。梅をみながら麩焼煎餅と香梅煎。

もっと色々いわれがあるんだろうなぁ〜。奥深すぎるよ京都!

北野天満宮の商品いろいろ

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posted by たると at 19:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年02月11日

京都お茶処宇治。中村藤吉の「生ちゃこれーと」抹茶味!

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『五感』の樹々に引き続き、毎年必ずバレンタイン時期に買ってしまうチョコ。
京都宇治、『中村藤吉本店』「生ちゃこれーと」抹茶&ほうじ茶味exclamation×2

京都お茶処宇治。中村藤吉の「生ちゃこれーと」抹茶味!

阪急百貨店のバレンタイン特設会場に毎年出店してて、
私もそこで初めて味見して、
これはいい!と抹茶味とほうじ茶味を買った挙句、
是非本店にも行かねばと、京都宇治まで足を伸ばしたのでした 笑

京都お茶処宇治。中村藤吉の「生ちゃこれーと」抹茶味!

パッケージにはお店の外観が描かれてます。
生チョコなので、口に入れるとさらりと溶け、抹茶の風味がふわあ〜っと広がります。
美味しく食べる鉄則は、「直前まで冷蔵庫で冷やしておく」ことexclamation×2
これが肝心exclamation×2

なにせお茶処の「宇治」発なので、味が素晴らしいのです。
宇治の平等院へ続く道なんかは、ほうじ茶の香りが立ち上って幸せな気持ちになるほどですから…

京都お茶処宇治。中村藤吉の「生ちゃこれーと」抹茶味! 京都お茶処宇治。中村藤吉の「生ちゃこれーと」抹茶味!

↑ 中村藤吉本店

中村藤吉本店のHP

↑ 宇治まではいけない人必見るんるん
生ちゃこれーとも売ってまするんるん

いつか川沿いの平等院店にも行ってみたいなぁ〜〜黒ハート黒ハート

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2009年02月08日

塩芳軒の上生菓子『若菜』。よもぎ味〜

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パッと見、普通の薯蕷饅頭。

塩芳軒の上生菓子『若菜』。よもぎ味〜

塩芳軒の上生菓子『若菜』
じょうよによもぎが練り込まれているらしく、それに惹かれて買っちゃいました。
いつもなら、華やかなものに目を奪われて買っちゃうんですけど。

そう考えると、実は塩芳軒の和菓子を買ったのは初めてかも。
そう。いつ見ても地味なイメージ。
でも、誠実な感じ。

塩芳軒の上生菓子『若菜』。よもぎ味〜

あ、でも内側は紅色餡でした
味も、落ち着いていてごく普通に(これ大切)食べられる。
老舗の変わらぬ味。誠実さ。伝統とでも言いますか。
あれ?でもよもぎの味はよくわからなかったな。

いつか本店で買ってみたい!

⇒ 塩芳軒のHP

よもぎの和菓子いろいろ

よもぎの洋菓子もいろいろ!

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posted by たると at 12:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年01月15日

二條若狭屋の上生菓子『初春』

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一日会社にこもっているので外の天気は昼にしかわからないのだけど・・
妹曰く、今日雪が降ったよ との事…
春は遠し…

二條若狭屋の上生菓子『初春』

こうやって春よこ〜いと待ちかねている時期に出る和菓子が、
梅を題材としたもの。
桜と違って、梅は雪の中でも耐え忍んで咲いているイメージ。
冬と春の季節が入り混じる頃の花。
写真は、二條若狭屋の上生菓子『初春』。

外側は求肥。私は煉りきりや上用饅頭が好きなんだけど。
でも、こうやって季節を感じながら(せめて和菓子の中だけでも…!)食べられる和菓子は、忙しい人にもおススメ 笑
まぁできれば味わってじっくりゆっくり食べたいですけどね〜もうやだ〜(悲しい顔)

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2009年01月14日

京都鶴屋鶴壽庵の『笑顔上用(じょうよ)』

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さてさて。

なんとなく昨日のニードルフェルトを彷彿とさせる、
京都鶴屋の『笑顔上用』。

京都鶴屋鶴壽庵の『笑顔上用(じょうよ)』

これなら簡単に作れそう(フェルトでね!)ですねぇ〜。
真っ白じょうよ饅頭にぽつんと赤い点を描く和菓子を、
一般的に「えくぼ」といいます。お正月に姿を現す和菓子。
一年を笑顔で過ごせますように!
という願いが、この小さな和菓子にギュッと詰められているようですねわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

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2008年12月20日

クリスマス和菓子♪

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あっという間にもうすぐクリスマス…exclamation
何にしようかな〜…
スイーツスイーツ黒ハート黒ハート

クリスマス上生菓子

↑ は、去年買った上生菓子。じょうよ饅頭。
美味しかったけど、どこのお店のだっけ…

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2008年11月20日

太陽と大地の恵をお土産でもらった

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またまた会社でお土産いただきました〜るんるん

太陽と大地の恵

丹波!いいなぁ〜丹波!

太陽と大地の恵。

太陽と大地の恵

さすがは丹波。もちろん『黒豆』のお菓子です。
黒豆クランチが入っていました。

太陽と大地の恵

私これ好き。
ザックザックボリボリ歯ごたえ良しわーい(嬉しい顔)
黒豆は…どうだったっけ…歯ごたえに気を取られてて覚えていませんが…たらーっ(汗)
総合的にとっても美味しいるんるん

その他黒豆スイーツはコチラからるんるん

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2008年11月15日

焼きぐり

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嗚呼…
この「焼きぐり」のお店の名前忘れてしまった…もうやだ〜(悲しい顔)
京都高島屋地下1階の、色んな和菓子屋さんの上生菓子が集まっているお店にて購入。
う〜ん…どこだったか…

焼きぐり

それにしても焼き栗そのものですね。
しばらく京都には行けないから、次行く時にはなくなってるだろうなぁ…あせあせ(飛び散る汗)
詠み人(作り人:作り店)知らずとなってしまう…

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posted by たると at 23:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年10月31日

駿河屋の上生菓子『秋模様』

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京都駿河屋の上生菓子。
『秋模様』

駿河屋の上生菓子『秋模様』

銀杏と紅葉とまだ緑のままの木々の葉っぱ。
まさに、これからの季節。
秋が楽しみで、心うきたつ感じ。

色のふちどりがなめらかな曲線というのが、いい。
味は食べてすぐに、普段より小豆の味がする!って思いました。
美味しいわーい(嬉しい顔)るんるん

ちなみに、駿河屋は和歌山の老舗和菓子屋さんだそうで、
全国各地に駿河屋の名前を持つ菓子店が存在するそうです。
分家・暖簾わけによるものは11社。
あ、でももっと大元は京都伏見から歴史が始まったようで…
しかも『鶴屋』の屋号で…
あれ?鶴屋って和菓子屋さんは今も京都にあるけど…
それとは関係あるのかないのか???
和菓子の歴史を追うと平安とか鎌倉とか江戸とかそんなレベルでさかのぼるから大変…

そして駿河屋は羊羹(ようかん)で有名なお店らしいです。
⇒ 駿河屋の羊羹

っていうか、『夜の梅』って、虎屋独自がつけた名前と思っていましたが、違うのですね。
やっぱり和菓子は奥が深い。

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2008年10月26日

祇園藤村屋の京風そば松葉

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突如現れた京風そば松葉
どこかからかいただいてきたらしく…
何か月か前からか、うちに眠っていました。

祇園藤村屋の京風そば松葉

普通に食べようと思ったのですが、
まぁまずは検索検索…
はい。
出所がわかりました。京都祇園藤村屋さんの商品らしいです。

祇園藤村屋の京風そば松葉

うん。そばのザクザクざっくり感が久し振り!素朴。
ボリボリといくつでも入りそう…

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2008年10月23日

二條若狭屋の上生菓子「山づと」

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今日の上生菓子は、京都二條若狭屋の上生菓子「山づと」

以前の記事でも書いたように、
山づととは、山から持ち帰ったお土産を意味し、
栗や芋や木の実や柿や茸などの事です。

二條若狭屋の上生菓子「山づと」

薯蕷皮を薄くのばして蒸しあげ、栗をつつみこんだ小豆のこしあんの周りを一巻きしてあります。

が、とにかく美味しい!ほっくりあっさりした栗の味が口に広がりますわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
う〜ん。早く紅葉狩りに行きたいなぁ〜。

二條若狭屋の上生菓子「山づと」

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2008年10月21日

京都の亀屋良長の上生菓子「秋の風」

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秋になると俄然勢いづいてくる和菓子の日々。
うーん。食欲の秋・芸術の秋満喫ぴかぴか(新しい)といった感じ。

京都の亀屋良長の上生菓子「秋の風」

今日の和菓子は、亀屋良長の上生菓子「秋の風」
見るだけでも十分かわいいステキな和菓子だけど、
その名前を見て、嗚呼!これだから和菓子って好き!と思うのです。

京都の亀屋良長の上生菓子「秋の風」

描かれた花がちょっと右に傾いていることで、静かな秋の情景が目に浮かぶ。
暑くもなく、寒くもなく、ただただ優しく儚い秋の風。
多くを語らないことによって生まれるイマジネーション。
うん。それが私が好きな和菓子。

京都の亀屋良長の上生菓子「秋の風」

もちろん美味しかったですわーい(嬉しい顔)私好みのくっきりとした練りきり。

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2008年10月19日

確か京都の老舗…でしたが覚えていない上生菓子

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あれっ…
昨日の日記、『秋と冬のデュエット』と同じ日に買った和菓子ですが、
思いっきり和菓子名もお店も忘れてしまいました…がく〜(落胆した顔)
う〜ん。京都の高島屋は、色々な和菓子屋さんの和菓子が同じショーケースに入っているので、パッと見比べやすく、選びやすいから大好きなのですが、
店うっかりメモを忘れていると、どこのお店のものを買ったのかわからなくなる 笑たらーっ(汗)
しかも、同じ名前のものがあったり、似たような名前のものがあったりするので。

味は、美味しかった。としか。
とびきり印象的!というわけではなく、うん。美味しい!といった感じ。
でも、普通に美味しいのって、大事ですよね。

秋の味覚まつたけ

たぶん、「秋の味覚」とか「まつたけ」とか…「実りの秋」とか…
そんなわかりやすい(故に忘れやすい)名前だったはず…
『秋と冬のデュエット』くらいにインパクトある名前なら忘れようがないんですけどねたらーっ(汗)

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2008年09月27日

京都鍵善良房のくずきりと紅白菊寿糖

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京都のくずきりと言えば…
はい。鍵善良房。と言って過言ではないはず。

京都鍵善良房のくずきり

なにせ器が重厚感あります。
初めて注文した時びっくりしましたよ…まさかこんなにたっぷりくるとは。
もっちりつるつるなくずきりに、黒蜜をつけて食べます。(白蜜もあった)
…喉をつるるんっ〜 とすべり落ちていきます!これぞ、のど越し。
美味しい〜るんるん

紅白菊寿糖 京都鍵善良房の栗かのこ

そして、紅白菊寿糖と栗かのこ?もいただきましたわーい(嬉しい顔)

鍵善良房は、重厚な落ち着いたお店で、それと知らずにもつい入ってみたくなる外観なので、是非一度るんるん

鍵善良房情報家
所在地:東山区祇園町北側264
TEL:075-561-1818
営業:9:00-18:00 土日祝は19:00まで 月曜定休

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2008年09月04日

雀の串焼・いなり寿司そして稲荷せんべい

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伏見稲荷大社と言えば?

雀の串焼・いなり寿司そして稲荷せんべい

で有名(?)いえ、普通は何千とある鳥居で有名なのでしょうけど。
稲荷神社の総本山です。


そこで買った、雀の串焼き


ではなく、稲荷煎餅(せんべい)。
でも、雀の串焼きも本当にあるんですよ。

雀は農作物を荒らす害鳥だったので、このあたりでは食用としていたそうです。
そして、今でもその習慣が残り…ちょっと抵抗ありますね。もうやだ〜(悲しい顔)

続きを読んでみましょう★
posted by たると at 02:03 | Comment(0) | TrackBack(1) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年08月30日

敬老の日に買ったいかにも敬老的和菓子

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昨年のことです。
敬老の日に、祖母(おじいちゃんは他界)には伊藤久右衛門の和菓子詰め合わせセットを送り、たいそう喜ばれました。
そして、こういう行事ものの時には何かにつけて、
便乗して和菓子を買ってしまう私…

昨年の敬老の日に買った和菓子は…続きを読んでみましょう★
posted by たると at 12:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年08月24日

俵屋吉富の『雲龍』か鶴屋吉信の『京観世』か

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[和菓子] ブログ村キーワード

東京神田の古本屋街を歩いていた時分。
買った本をどこかカフェでまとめたいなぁ〜と、
一休み処を探していたところ、いい感じに落ちついた佇まいのコーヒーショップを発見。

東京神田付近のカフェ

続きを読んでみましょう★
posted by たると at 13:21 | Comment(2) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年08月18日

京都人も大好き、満月の阿闍梨餅

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行列必至の『満月』『阿闍梨餅』

満月の阿闍梨餅パッケージ

実は私、初めて買う時、
「とは言ってもお饅頭だもんね」
位の気持ちでした。そんな違いはないだろうと。
昔から売られているから馴染みの客が行列するのかな…
それにしてもちょと行列できすぎ?⇒私も買ってみよう。でした。
続きを読んでみましょう★
posted by たると at 14:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年08月08日

千本玉寿軒の上生菓子「ひまわり」

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京都の千本通りにお店がある、「千本玉寿軒」
実は本店は前を通り過ぎたことはあるけれど、入ったことはない…
いかにも京都といった、飾り立てしない落ち着いた佇まいでした。

千本玉寿軒のひまわり

↑を買ったのは、京都高島屋にて。
きんとんと漉し餡。
ちょっと私にはベトッと甘すぎたなぁ…
それにしても、和菓子ってシンプルな中にすべて(季節感や味や形や色…)を凝縮された、まさに職人芸!って思うのです。
次はお饅頭買ってみたいな…

所在地:京都市上京区千本通今出川上ル
営業時間:午前8時半〜午後7時半
定休日:水曜
TEL:075-461-0796

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posted by たると at 02:03 | Comment(1) | TrackBack(0) | 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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