2013年02月28日

京都老舗和菓子屋「末富」の上生菓子、梅あわせ。京都ホテルオークラにカフェも…

今日こそはスーパー駅長たま登場…猫晴れ
の予定が、リアルな季節物和菓子(そう…ここは“一応”和菓子ブログ 笑)を食べたので、そちらを優先でわーい(嬉しい顔)黒ハート

末富上生菓子梅あわせ

京都の人なら誰もが知っている、老舗和菓子店「末富」
の、春の上生菓子「梅あわせ」

ume2.jpg

やっぱり、和菓子は和菓子でも末富は私にとって別格…もうやだ〜(悲しい顔)揺れるハート
上用生地なのに、さらりとした口どけでしゅわわぁととけて消えていくような食感。
餡子と上用生地が違和感まったくなしで渾然一体化
これぞ秘伝の味とでもいうのかしら。
何をどうやったらこの御菓子ができあがるんだろう…。

早い話が、美味しかったですわーい(嬉しい顔)揺れるハート

昨日今日、ぐっと気温が楽になり、すこ〜し、すこ〜しづつだけど、
確実に春の足音が聞こえてくるようになりました。
最近あまりにも寒くって、梅の花も一向に咲き進まない感じでしたが、
さすがに今週末は咲いているのでは…と期待していまするんるん

P.S昨日今日と目がやたらしばしばするのですが、何でしょうね。中国からの飛散物なのか、はたまた花粉なのか…?単に乾燥しているだけなのか、目が疲れているのか??色々原因多すぎ!もうやだ〜(悲しい顔)

↓対策はこちらから…もうやだ〜(悲しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
  

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posted by たると at 00:39 | Comment(2) | TrackBack(0) | 末富(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
失礼します。末富の「梅あわせ」とてもおいしそうです。

Posted by ねびれ親爺 at 2013年03月01日 19:25
ねびれ親爺 様
コメントありがとうございます!
ふかふわしっとりしていて、本当に美味しかったですよ。
餡子と皮のハーモニーが絶妙です!
Posted by たると(管理人) at 2013年03月02日 23:38
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