2008年08月10日

絶品★霧の森カフェ工房の『霧の森大福』

『霧の森大福』、ご存じですか?
四国の真ん中にある(愛媛県四国中央市にある)『霧の森』にある『茶フェ』にて食べられます。
ええ。幻の大福ぴかぴか(新しい)と言っても過言ではありません。

霧の森大福

絶妙な味のハーモニーですexclamation×2
何の変哲もない大福に見えますか…そうですか…
では、まずはその大福を半分に切ってみましょう。

霧の森大福断面

お茶処である新宮村でとれた抹茶を餅に練り込み
外側にもたっぷりまぶされています。
そして、餡こと漉し餡とクリームが……あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
嗚呼…素晴らしいハーモニー。
大福にうっとりです。

聞くところによると、「はなまるマーケット」や「とんねるずの〜」や「ぷっすま」等々、メディアにも取り上げられたとか。

ここは是非、夏休みを利用して行ってみて欲しいです。
癒しの旅になることうけ合いわーい(嬉しい顔)
あ、でも車がないと不便。ていうか車じゃないとムリかな〜。

霧の森

絶景…exclamation

霧の森
水が透き通る程にキレイ。だから、お茶が美味しい。
レストランで茶ソバ等も食べられます。
コテージもあるし茶室もあるし…とにかくお勧め。

カフェ情報家
所在地:愛媛県四国中央市新宮町馬立
営業:通年
定休日:月曜(祝→火)4月〜8月無休
営業時間:10:00〜17:00

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posted by たると at 00:26 | Comment(2) | TrackBack(0) | 和菓子なカフェ処 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
(´・ω・)ノ オハYO!
昨日はコメントありがとう^^
抹茶の大福おいしそう♪
あんこだけでなくクリームも入ってるのね
私もたべた〜い(´▽`*)アハハ

川遊び気持ちよさそう〜^^
Posted by さとちん at 2008年08月10日 08:18
冷たく冷え冷えの時に食べるのがナイスなのです!
でも基本、四国内でしか買えないから…(−−;ぅ。

また美味しそうなスイーツ探しにお邪魔しますね〜♪
Posted by たると at 2008年08月10日 13:06
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