2018年08月25日

紅谷のクルミッ子!売切れ続出・・・そして詰め合わせの他のお菓子のお味は?

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神奈川県の大人気銘菓、紅谷の「クルミッ子」。

紅谷のクルミッ子

この詰め合わせの中で、クルミッ子はリスの絵が描かれたパッケージのお菓子。

紅谷のクルミッ子

雑誌などでもよく見かけるので、お土産にいいなと思って買いに行く度に、

「午前中で売り切れてしまいまして…」

と玉砕を繰り返すこと数回・・・

あ、このお菓子めっちゃ人気なのね・・・
とやっと気づきました。
そう。特に長期休み期間中なんて、まず手に入らない

クルミ好きにはたまらないお菓子です。
たっくさんのクルミにキャラメルソースがしっかり絡んで、生地はほどほくしっとり。
絶妙なバランス。
夏場は冷やすと、これまたひんやり美味しい。

紅谷のクルミッ子

そして。今回購入したのは、クルミッ子とその他お菓子の詰め合わせ。
紅谷が作るならきっとおいしいんだろう・・・と思ったら、やはり美味しかったです。
クルミッ子のようにめっちゃ美味しい!というよりは、素直な美味しさ。

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これ、「あずき味」なんですけど、
なぜか私も友達も食べた瞬間、「このさつまいもの味が何とも美味しい!」って言ってました。
いや、さつまいも入ってないんですけど・・・笑
さつまいもの味がしたような気がしたんです。
まぁ、とにかくそんな感じに美味しいです(ご自身の舌でご確認ください)。

紅谷のあじさい

そして、紅谷の「あじさい」
これ、スキーーーーーーー

紅谷のあじさい

なんと、スポンジケーキをしっかりと焼しめたあと、乾燥させてラスクに仕立て上げてます。
これが、もう、ざくざくした食感にアーモンドの香ばしさがマッチ
あじさいという名前は、丸い生地にアーモンドを花に見立てているから。
もちろん、「鎌倉といえば紫陽花」ですしね

ちなみに・・・
この紅谷の商品は、神奈川県内限定の商品で、しかも

・八幡宮前 本店
・雪ノ下店
・長谷店
・常盤店
・幸浦店
・横浜島屋店
・テラスモール湘南店

にしか店舗がないと公式HPにも書かれているのですが、
今回私が買ったのは、武蔵小杉
たまたま帰省土産を買うためにウロウロしていた時に発見!
しかも夕方なのに、普通に買えました。

しかし肝心のお店が・・・グランツリーだったかしら・・・Foodium武蔵小杉だったかしら・・・
とにかく、1階のサービスカウンターのようなザッとしたところで発見したのでびっくりです。

いつも置いているのかはわかりませんが、穴場!







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posted by たると at 22:48 | Comment(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2018年08月21日

愛媛県松山市の『道後山の手ホテル』のキング オブ ダイニングでお食事♪

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お盆休みに愛媛へ。
久しぶりにランチでフレンチ
場所は・・・
松山市の『道後山の手ホテル』の、『キング オブ ダイニング』

道後山の手ホテル

最近の道後、頑張ってる!
オシャレなカフェや、高級ホテルなどいろいろできていて、
それでいて風情のある温泉街の空気感も充分に残っていて、
観光地としてはかなり上手なのでは。

松山に関しては大雨の災害の影響もまったくないので、この秋は愛媛がおすすめ

ランチで頼んだのは、洋コース Alice[アリス]。
1780円。
※これが一番安いコースです

道後山の手ホテル

まずは、冷製カボチャスープ
ポタージュってなんでこんなにウキウキするんだろう 笑

道後山の手ホテル

そして前菜は、カマスのフリット フランボワーズ香るブールブランソース。
フリットがサクッとしていて美味しいっ。
ブールブランソースが何者なのかはわかりませんが・・・とにかく美味しかったです。
フレンボワーズの優しい酸味が、家では作れない特別感を演出。

道後山の手ホテル

そしてパン。
もちろん美味しいです。

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道後山の手ホテル

メインは、鶏もも肉とキノコのルーロ 香草パン粉焼き。
もも肉できのこのソテー?が巻かれています。
いやぁ・・・美味しい。茹でたり焼いたり素材をそのまま生かした野菜にソースを絡めて食べる贅沢。

道後山の手ホテル

そして、私にとってはやっぱりこちらもメイン

デザート盛り合わせ
これに、珈琲(紅茶)もつきます。
う〜〜〜んん。大満足。

東京だとこのお値段でゆったり空間でお食事したらこのお値段では済まないと思うので、
地方に旅行に行った際には思い切ってフレンチなどコースを頼むと都会以上に満足度が高いかも!







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posted by たると at 16:10 | Comment(0) | 和菓子なカフェ処 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2018年08月14日

浅草の老舗カフェ・アンヂェラスでさわやかレモンタルト!

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見るからにさわやか〜〜〜〜
な、浅草の老舗カフェ、アンヂェラスレモンタルト

→ 以前アンヂェラスに行った時の記事

アンヂェラスのレモンタルト

夏はね、ビタミン欲しくなるね。
薄切りのレモンが一枚ペラリとタルトの上にのっかっています。
もちろん、甘いのでコーティングされているので
スッパすぎず、とってもさわやか

アンヂェラスのレモンタルト

当時は文化人のたまり場だったようで、私の席には絵本作家の馬場のぼるさんのサインが飾られていました。
他にも、手塚治虫さんや池波正太郎さんなども通っていたそうです。

当時の椅子や机がそのまま使われていて、
落ち着く空間です!


店名:アンヂェラス
所在地:東京都台東区浅草1-17-6
営業日:火〜金・土・日・祝
営業時間: 11:00〜21:00(LO20:40)


     


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posted by たると at 14:47 | Comment(0) | 和菓子なカフェ処 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2018年08月09日

一缶486円の小布施堂の栗鹿ノ子がめちゃくちゃおいしい。おもてなしにいい!

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これは美味しい〜
なんと一缶486円(税込)もしますが、

ぜったい美味しい『小布施堂』の栗鹿ノ子

まぁ栗のお菓子なら妥当なお値段かな

小布施堂の栗鹿ノ子

ジャンッ。

小布施堂の栗鹿ノ子

缶もオシャレすぎる・・・
お値段的に、来客時に出したいところだけど、このまま出したいくらい気が利いてる・・・

小布施堂の栗鹿ノ子

しかし、缶の蓋を取るとこんな感じに缶詰状態。
やはり来客時には中身出してからの方がいいのか??悩むところ。

IMG_1283.jpg

そして!
えっと、中身は5粒くらいの栗鹿ノ子が入っていました。

これはもう、美味しい!

としか言いようがないくらい、
栗の旨みが最大限に引き出されていて、ねっとり感で余韻まで楽しめます。
お客様に出したら

『あらおいしいっ

の一言がいただけるのは間違いなしっ。
当時小学校低学年だった夫と妹がこれを食べる時、

「わけて食べなさいね」


とお母さんから言われたにも関わらず、妹が先に一口食べて、
あまりにも美味しくって全部1人でパクパク食べきってしまい、
本気の喧嘩になったそうです・・・
値段的に、小さい子どもにはちょっともったいないかも 笑
でも、虜になるの間違いなしです!

↓こちらで購入できます。今の時期、アイスも美味しそう・・・・・・

   

あと、調べてみたら、小布施堂は『栗の点心 朱雀』を作っているお店でした。

suzaku.jpg

↑甘い物好きな人ならどこかで目にしたことがありそうなフォルム。
栗の点心朱雀は、店舗でしか食べられないようなので、いつか行ってみたいなぁ。

なんと、栗の点心朱雀は、季節限定なのはもちろんのこと、新栗の繊細な風味を損なわないように、
注文されてから栗菓子工場へ取りに走って提供するこだわりっぷりだそうです・・・


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posted by たると at 17:27 | Comment(0) | 和菓子(その他地方) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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