2014年07月30日

夏の風物菓、寛永堂の『京の鮎』をいただきました!

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本番!
ということで、今年も夏の風物菓『鮎』の和菓子を食べました

ayu.jpg

京都に本店を構える寛永堂さんの『京の鮎』です。
鮎の和菓子は色んな和菓子屋さんでこの時期売られていますが、
表情がお店によって個性がでるので面白いですね
寛永堂さんの鮎はなんだかシュッとして凛々しい感じ

中身は撮るのを忘れましたが、求肥でした。
皮はむっちり、求肥ももちもち、で、ボリュームたっぷり
う〜ん充実

  


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2014年07月01日

黒ごまを掘って食べる!?ふるや古賀音庵の胡麻団子

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ふるや古賀音庵の黒ゴマ団子

さて、この黒い物体は何でしょう…

ふるや古賀音庵の黒ゴマ団子

ジャーン。
なんと、黒胡麻団子です
黒胡麻が、半端じゃなく多いです 笑
多すぎます

ふるや古賀音庵の看板商品、
古賀音だんご黒胡麻和三盆。
1枚目の写真は、箱を開けたところ。
もう、お団子がどこにあるのかすらわかりません
黒胡麻を掘ってやっと竹串が見つかるという、何とも豪勢?な商品。

ふるや古賀音庵の黒ゴマ団子

ゆっくり持ち上げてもほろほろ〜っと落ちていく黒胡麻。
いやしかし、これは格別においしいです
こんなに贅沢に黒胡麻を食べられるのは初めてです
あっさりとした餅に、甘く香ばしい黒すり胡麻がマッチ

当然大量の黒胡麻が最後に残るわけですが、
これ、料理に使えます
ほうれん草と和えて簡単胡麻和え〜〜〜とか。
かなりおすすめです。

エキュート品川や東京駅など、関東を中心としたお店で売られています
あっという間に売り切れる時もあるみたいなのでご注意を




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posted by たると at 14:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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